Что вы знаете о том, как покупать воду в бутылках? Скорее всего, вы слышали совет смотреть на то, чтобы с донышком бутылки все было в порядке. Но этого недостаточно для того, чтобы защитить свое здоровье.

Пластиковые бутылки всегда содержат на этикетке запись о том, из какого именно типа пластика они изготовлены. И эта информация очень важна. В конце концов, любой пластик выделяет в содержимое бутылки химикаты разной степени опасности.

Любая бутылка содержит одно из этих обозначений. А вот что это все значит.

PET или PETE

Это ПЭТы, или одноразовые бутылки. Они могут выделять в жидкость тяжелые металлы и вещества, влияющие на гормональный баланс человека.

ПЭТ — самый часто используемый в мире тип пластмассы. Важно помнить, что он предназначен для ОДНОРАЗОВОГО использования. Если вы в такую бутылку наливаете свою воду, то готовьтесь к тому, что в ваш организм могут попасть некоторые щелочные элементы и слишком большое количество бактерий, которых буквально обожают ПЭТы.

HDP или HDPE

Это очень хороший пластик, который не выделяет практически никаких вредных веществ. Специалисты рекомендуют, если это возможно, покупать воду именно в таких бутылках. И безопасно, и для экологии полезно: почти весь такой пластик перерабатывается.

Это жесткий тип пластика, который чаще всего используется для хранения молока, игрушек, моющих средств и при производстве некоторого количества пластиковых пакетов.

PVC или V

Вещи из этого материала выделяют по меньшей мере два опасных химиката. Оба оказывают негативное влияние на ваш гормональный баланс.

Это мягкий, гибкий пластик, который обычно используется для хранения растительного масла и детских игрушек. Из него же делают блистерные упаковки для бесчисленного множества потребительских товаров. Он же используется для обшивки компьютерных кабелей. Из него делают пластиковые трубы и детали для сантехники. PVC относительно невосприимчив к прямым солнечным лучам и погоде, поэтому из него часто еще делают оконные рамы и садовые шланги. Тем не менее эксперты рекомендуют воздержаться от его покупки, если вы можете найти альтернативу.

LDPE

Этот пластик используется и при производстве бутылок, и при производстве пластиковых пакетов. Он не выделяет химические вещества в воду, которую хранит.

Но безопасен он в случае только с тарой для воды. Пакеты в продуктовом магазине из него лучше не покупать: можете съесть не только то, что купили, но и некоторые весьма и весьма опасные для вашего сердца химикаты.

PP

Этот пластик имеет белый цвет или полупрозрачные тона. Используется в качестве упаковки для сиропов и йогурта.

Полипропилен ценится за его термоустойчивость. Когда он нагревается, то не плавится. Относительно безопасен.

PS

Часто используется при производстве кофейных стаканчиков и контейнеров для быстрого питания. При нагревании, однако, выделяет опасные химические соединения.

Полистирол — это недорогой, легкий и достаточно прочный вид пластика, который совсем не годится для хранения горячей еды и напитков.

PC или пластмасса без специальных знаков

Это самый опасный вид пластика. Используется при производстве бутылок для воды и пищевых контейнеров.

Хранить в таре из поликарбоната еду или воду категорически нельзя: он выделяет бисфенол А — известное вещество, которое уничтожает вашу эндокринную систему. Подавляет выработку гормона под названием эстроген.

Посуда из меламина  (маркировки не имеет)
Меламиновая посуда производится с добавлением формальдегида, в ней также присутствует свинец, марганец и кадмий. Формальдегид является канцерогенным и мутагенным ядом. При использовании такой посуды вы можете страдать аллергией, заболеваниями печени, желудка, кожи, терять зрение. При контакте с горячими пищевыми продуктами, при мытье, появлении царапин и трещин вредных веществ выделяется в десятки раз больше. Характерной особенностью является яркие расцветки и рисунки.  Стойкость рисунков объясняется использованием краски со свинцом.
Эту посуду лучше не использовать вообще. Она запрещена к продаже во многих странах мира.

Но это все теория. А на практике, в странах, где контролирующие органы больше заинтересованы личной выгодой, чем здоровьем граждан, возможны различные нарушения. Чаще всего это наблюдается в производстве одноразовой посуды, где временно (или постоянно) материал может быть заменен на более дешевый, но менее безопасный, без изменения маркировки.

Хотя и «безопасность» привычной нам ПЕТ-бутылки ученые взяли под сомнение. Первыми забили тревогу китайские ученые после обследования рабочих на фабрике по производству пластиковых бутылок. Дело в том, что при изготовлении пластиковых бутылок используется химическое вещество бисфенол-А. Накопление этого вещества в организме приводит к снижению или же прекращению репродуктивных функций человека.   Американские ученые успокоили мировую общественность заявив о том, что рабочие отравились химикатом через легкие и кожу. А потребителям нечего беспокоится, т.к. бисфенол-А попадая в желудок полностью теряет свои вредные свойства. Заинтересовались этой проблемой и немецкие ученые из из Франкфуртского университета имени Гёте и Федерального института гидрологии. Были взяты пробы воды 18 различных торговых марок, продаваемых на территории Германии в пластиковых бутылках.Результаты работы были обескураживающими: учёные обнаружили, что 13 образцов содержат антиэстрогены, а 16 − антиандрогены. Это указывает на то, что вредные вещества, используемые при изготовлении пластика, переходят из РЕТ-бутылок в саму воду.

В связи с этим стоит более осторожно относится к изделиям из пластика вообще.  В любом случае следует  обращать внимание на маркировку. По возможности откажитесь от любого вида пластиковой посуды и упаковки или используйте её только в крайних случаях.  Храните продукты в стеклянной и керамической посуде. По крайней мере не используйте пластиковую посуду для детского питания, которое и покупать желательно только в стекле или в картоне. Не используйте повреждённую посуду (с царапинами и трещинами), т.к. из неё  выход токсических продуктов увеличивается многократно. Для нарезки мясных и овощных продуктов используйте деревянные разделочные доски вместо пластмассовых. Лучше не рисковать и не готовьте пищу в пластиковой посуде с использованием микроволновки, даже если на этой посуде есть разрешающий знак. Не используйте повторно одноразовую посуду, кроме, может быть, только РЕТ- бутылок. Не используйте никакой вид пластиковой посуды для горячих пищевых продуктов и спиртных напитков, т.к. выделение токсичных веществ усиливается. Ни в коем случае не сжигайте пластик, если существует вероятность вдыхания дыма окружающими, т. к. плавясь или сгорая пластик выбрасывает  токсичные  вещества.

Если вы нарушили данные рекомендации или правила использования пластиковой посуды, то за один раз ничего страшного  не произойдёт. Вообще, в современном мире невозможно полностью отгородится от негативных сторон нашей цивилизации. Даже забившись в самую глухую деревню, вы этим самым только максимально снизите риск, но не избежите его полностью. Поэтому надо поступать разумно. Избегайте ненужных опасностей и смиритесь с неизбежным.

 И будьте здоровы!

И вот еще что. Перед тем как покупать что-либо в ЛЮБОЙ пластиковой упаковке, подумайте дважды. Все-таки стекло намного безопаснее.